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蘑菇的美食文化
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我们对蘑菇的认识，大部分时候都是源于美食。由于低热量、高有机物含量且味道鲜美，蘑菇从古至今都是人们生活中重要的佐餐菜肴。从欧洲到亚洲，在不同的国家里，作为食物的蘑菇都有其独特的美食文化。

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