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你知道什么是“食物里程”吗?
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食物里程也可以称之为食物之旅,它指的是一种食物从生产到消费的距离。在有关于“食物里程”的研究中可以看到,食物里程越高,所引发的环境污染就越严重。 因为里程高,就表示食物得经过漫长的运送,而一路上因运输而产生大量的二氧化碳气体就是环境污染的主要元凶。
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